Mais d'où vient le lait que nous buvons chaque jour ?

Pour le savoir nous sommes allés chez M.Marie le papa d'Hippolyte pour visiter sa ferme. Nous sommes arrivés à 10H00 mais M.marie nous a attendus pour traire les dernières vaches.
salle 
mm 
1/ Nous visitons la salle de traite. 2/ M.marie nettoie les pis avant et après la traite pour
 qu'il n'y ait pas de microbes.
pis 
bidon 
3/ La trayeuse électrique est installée sur
les pis pour aspirer le lait.
4/ Une seule vache remplit un bidon de 
lait pendant la traite.
me 
fa 
5/ Nous avons goûté le lait. Il était tout chaud. 6/ Après la traite, les vaches retournent à l'étable, qu'on
appelle aussi la stabulation, pour manger du silo et du foin.
ci 
ya 
7/ Une fois aspiré, le lait arrive directement dans 
une grosse citerne : un tank. Un camion citerne 
viendra chercher le lait pour l'emmener à la laiterie
où il sera transformé.
8/ Avec le lait, on peut faire des yaourts, des petits suisses,
de la crème, du fromage : ce sont les PRODUITS LAITIERS
qui nous aident à grandir !
 

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